【
調理師
】| 試験内容 | 1：食品衛生学 2：調理理論 3：食文化概論 4：衛生法規 5：栄養学 6：食品学 7：公衆衛生学 |
| 受験資格 | 1：中学卒業以上の者 2：小学校卒業者で、5年以上調理業務の実務経験者 3：各種学校、外国人学校修了者 4：旧制中学校２年課程、旧制国民学校高等科修了者 5：次のいずれかの施設で、2年以上飲食物調理業務の従事者 (飲食店営業・惣菜製造業・魚介類販売・学校、病院、寮の給食施設) |
| 試験地 | 全国各地 |
| 試験月 | 年1回 |
| 受験料 | - |
| 問い合わせ | 各都道府県庁 |
| 備考 | 最新情報は各関係機関へ直接お問い合わせ下さい |
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